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セサミンの働きと効果的な摂り方

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ゴマに含まれている栄養素として脚光を浴びているセサミン。コレステロールの吸収を抑えて下げてくれたり、がん予防、高血圧にも効果があると言われています。

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カテキンの働きと4つの健康効果

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カテキンは緑茶などに多く含まれているポリフェノールの一種です。カテキンは抗酸化作用によるアンチエイジング効果のほかにも、人体に良い影響を与えてくれます。

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イソフラボンは5000種以上あるポリフェノールの一つです。構造が女性ホルモンであるエストロゲンと似ており、同じような作用をもっています。イソフラボンは大豆製品に多く含まれています。

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ビタミンAの効果とビタミンAを多く含む食材TOP10

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ビタミンAの効果とビタミンAを多く含む食材TOP10

ビタミンAは抗酸化作用のあるビタミンの一つです。抗酸化作用のある栄養素はアンチエイジングへの効果が期待されています。ビタミンAはがんの発症リスクを下げたり、欠乏すると眼に障害が出たりします。

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